Resep Balado Terong-Tempe-Teri (3T) oleh Rofiah -opi-
Berikut ini resep masakan Balado Terong-Tempe-Teri (3T). Resep Balado Terong-Tempe-Teri (3T) yang dibuat oleh Rofiah -opi- bisa jadi 3-4 porsi.
Resep Balado Terong-Tempe-Teri (3T)
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- Siapkan Bahan :
- 3/4 Tempe (ukuran kecil-potong kotak)
- 1 Bungkus Teri (bukan jengki / teri medan ntah apa namanya ??)
- 1 Terong ukuran sedang (potong kotak)
- Secukupnya minyak utk menggoreng bahan2
- 2 SDM minyak kedelai utk menumis bumbu
- Bumbu :
- 5 Siung Bawang merah
- 3 Siung Bawamg putih
- 10 Buah Cabai rawit
- 20 Buah Cabai Merah (memang sengaja buat pedas)
- 2 Lembar daun salam
- 3-4 cm lengkuas
- Secukupnya : Garam, Gula pasir, Royco, Saus tiram (sedikit)
Langkah
-
Goreng kering bahan2: tempe, terong, teri, lalu sisihkan. *tips: rendam teri dg air panas*
-
Haluskan semua bumbu, lalu tumis & tambahkan lengkuas-daun salam hingga harum, masukkan garam, gula, royco + saus tiram
-
Cara saya : matikan kompor, diamkan bumbu tersebut agak dingin (tunggu ±10menit) *jika langsung dicampur, teri akan lembek*
-
Lalu panaskan lagi bumbu tsb (dg api keciiil), masukkan tempe, aduk rata, lalu terong, setelah tercampur matikan api, terakhir masukkan teri ??
-
Warna sambal akan menjadi merah cantik loh sist + teri ga akan lembek, yeeayy! ??
Demikianlah tadi Resep Balado Terong-Tempe-Teri (3T), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Balado Terong-Tempe-Teri (3T) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Terong-Tempe-Teri (3T) Karya Rofiah -opi- diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Balado Terong-Tempe-Teri (3T) Karya Rofiah -opi- dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/04/resep-balado-terong-tempe-teri-3t-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.