Resep Donat empuk lembut tanpa kentang Oleh Gita Satya Ananda

Resep Donat empuk lembut tanpa kentang oleh Gita Satya Ananda

Inilah resep cara membuat Donat empuk lembut tanpa kentang. Resep Donat empuk lembut tanpa kentang yang ditulis Gita Satya Ananda bisa disajikan 14 biji.

Resep Donat empuk lembut tanpa kentang

Porsi: 14 biji

Bahan-bahan

1. 17,5 sdm terigu cakra (mujung)
2. 7,5 sdm terigu segitiga (mujung)
3. 1 kuning telor
4. 1 telor utuh
5. 1/4 sdt vanili bubuk
6. 45 gr gula pasir
7. 1 sachet SKM larutkan dgn 115,5 ml air
8. 3 sdm butter
9. 2 sdm margarine (blh ditambahin sedikit garam)

Langkah

1. Uleni semua bahan kecuali butter dan margarin.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bisa menggunakan mixer dengan mata spiral atau dengan tangan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah agak kalis tambahkan butter dan margarin uleni smpe kalis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ciri adonan kalis yaitu tidak lengket ditangan dan apabila ditarik dan ditipiskan setipis mungkin(seperti selaput) tidak mudah robek.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Timbang sesuai selera lalu bulat-bulat. Pipihkan lalu cetak dengan cetakan donat. Bisa juga dengan gelas dan lubangnya dengan tutup botol.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Pada saat mencetak taburi meja kerja dengan tepung sebelum bekerja. Taruh adonan yg sudah dicetak diatas plastik yg sudah dipotong kotak2 lebih besar dr donat agar tidak mimpes saat diambil ketika akan digoreng.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Proofing 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Goreng dalam minyak banyak.panaskan dahulu lalu goreng dengan api kecil. Balik 1 x saja ketika bagian bawah sudah kecoklatan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Angkat. Setelah dingin baru hias sesuai selera.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Donat empuk lembut tanpa kentang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Donat empuk lembut tanpa kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat empuk lembut tanpa kentang Oleh Gita Satya Ananda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat empuk lembut tanpa kentang Oleh Gita Satya Ananda dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/04/resep-donat-empuk-lembut-tanpa-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.