» » Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti

Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti

    • Resep Mie ayam home made oleh Riztya Ariana Moekti

    Inilah cara memasak Mie ayam home made. Resep Mie ayam home made yang dibuat oleh Riztya Ariana Moekti bisa menjadi 10 porsi.



    resep masakan Mie ayam home made


    Resep Mie ayam home made


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam (bersihkan)
    2. 1 kg mie basah / mie telor
    3. 2 ikat caisim
    4. 300 gr tauge
    5. 300 gr daun bawang potong2
    6. 20 butir bakso
    7. 400 gr ceker ayam
    8. Bumbu halus:
    9. 10 bawang merah
    10. 5 bawang putih
    11. 1 sdt ketumbar bubuk
    12. 1 sdt kunyit bubuk
    13. Seruas jahe
    14. Seruas lengkuas
    15. 5 lembar daun jeruk
    16. 3 lembar daun salam
    17. 3 batang serai geprek
    18. Secukupnya gula
    19. Secukupnya garam/penyedap
    20. Secukupnya lada bubuk
    21. 1 sdm gula pasir
    22. 3 sdm saus tiram
    23. 5 sdm kecap manis
    24. bahan minyak ayam :
    25. 200 ml minyak goreng
    26. 4 bawang putih cincang halus
    27. sedikit kulit ayam

    Langkah

    1. Rebus ayam dan ceker sampai lunak/matang (biar tidak amis). Potong2 dadu daging ayam/ sesuai selera.

    2. Tumis bumbu halus, masukkan salam daun jeruk sereh. Setelah harum masukkan ayam yg dipotong2 tadi dan ceker. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam/penyedap rasa, gula. Tunggu sampai mengental dan koreksi rasa.

    3. Untuk minyak ayam, tumis bawang putih dan kulit ayam ke dalam minyak. Masak sampai kulit kering dan sisihkan.

    4. Untuk kuah kaldu, sisa dari rebusan ayam bs ditambah sedikit lada dan garam sambil direbus ulang dgn baksonya.

    5. Rebus mi, tauge dan caisim sisihkan.

    6. Penataanya: tuang minyak ayam ke mangkuk, tambahkan mi lalu aduk2 sampai rata. Tambahkan sayuran dan tumis ayam siram dgn kaldu garnish dengan saus sambal, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba




    Demikianlah tadi Resep Mie ayam home made, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mie ayam home made diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Mie ayam home made Oleh Riztya Ariana Moekti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/04/resep-mie-ayam-home-made-oleh-riztya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.