Resep Tongseng Ayam oleh Atiyatul Jazilah
Berikut ini adalah resep Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam yang ditulis Atiyatul Jazilah cukup untuk 5 porsi.
Resep Tongseng Ayam
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 350 gram daging ayam, potong kecil- kecil atau sesuai selera aja.. ??
- 1 buah kentang, potong kotak
- 2 genggam kol iris lebar
- 2 buah tomat, potong
- sesuai selera cabai rawit utuh
- 1 batang serai, geprak
- secukupnya kecap manis
- secukupnya gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk jika suka
- 650 ml santan encer. aku pakai 1 bks santan instan yang segitiga trus dicairin sampai kurleb 650 ml
- bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1-2 buah cabai merah besar. kalau pakai cabai keriting bisa ditambah lagi
Langkah
-
Sangrai ketumbar dan kemiri sampai tercium wangi ketumbarnya kemudian tumbuk bersama bumbu lainnya sampai halus
-
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum
-
Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna dan kaku
-
Masukkan santan, disusul dengan cabai rawit, tomat, dan kentang.
Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula, dan kecap manis
-
Aduk rata dan masak sampai kentang mulai empuk. Cek pakai garpu.
Setelah kentang mulai empuk masukkan kol
-
Masak sampai kol setengah layu, cek rasa, matikan api
-
Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng
-
Selamat mencoba.. ??
Itulah tadi Resep Tongseng Ayam, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam Kiriman dari Atiyatul Jazilah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam Kiriman dari Atiyatul Jazilah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/04/resep-tongseng-ayam-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.