Resep AYAM GORENG KREMES oleh Tien Hartinie
Dibawah ini adalah resep memasak AYAM GORENG KREMES. Resep AYAM GORENG KREMES yang dibuat oleh Tien Hartinie bisa disajikan .
Resep AYAM GORENG KREMES
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- secukupnya minyak goreng
- 5 sdm tepung kanji
- 1 butir telur
- bumbu ungkepan:
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm lada
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai dipeprek
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt penyedap
- 500 ml air
Langkah
-
campurkan ayam dengan semua bumbu2 ungkepan dan air, kemudian rebus atau ungkep sampai ayam mateng/lunak
-
setelah itu matikan apinya, angkat ayam dan tirikan, sementara itu kuah atau air bekas rebusan ayam biarkan hingga dingin
-
selanjutnya kocok telor secara lepas, masukan air bekas ungkepan ayam, tambahkan tepung kanji dan aduk2 sampai rata
-
panaskan minyak goreng sampai panas, api jangan terlalu besar, kemudian tuang 5 sdm adonan kremesan kedalam minyak goreng, boleh lebih dr 5 sdm jika ingin kremes yg lebih tebal
-
ambil 1 potong ayam, celupkan dalam adonan kremesan yg belum digoreng, kemudian masukan kedalam kremesan yg ada di wajan, letakan ditengahnya, kemudian kumpulkan kremesan yg di wajan (menggunakan saringan anti panas/serokan) selimutkan kremesan ke ayamnya, dan bolak balikan ayam
-
setelah gorengan kremesan kecoklatan, angkat dan tiriskan, selanjutnya siap disajikan
Itulah tadi Resep AYAM GORENG KREMES, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep AYAM GORENG KREMES diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep AYAM GORENG KREMES Karya Tien Hartinie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep AYAM GORENG KREMES Karya Tien Hartinie dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/07/resep-ayam-goreng-kremes-karya-tien.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.