» » Resep Mie ayam ceker By Ervika Viona

Resep Mie ayam ceker By Ervika Viona

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie ayam ceker By Ervika Viona

    • Resep Mie ayam ceker oleh Ervika Viona

    Inilah resep cara membuat Mie ayam ceker. Resep Mie ayam ceker yang dishare oleh Ervika Viona bisa jadi 6 porsi.



    resep Mie ayam ceker


    Resep Mie ayam ceker


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam
    2. 1 ikat sawi
    3. 4 siung bawang putih
    4. 6 siung bawang merah
    5. 1 lembar daun salam
    6. 1 lembar daun jeruk
    7. 1 ruas jari kunyit
    8. 1/2 ruas jari jahe
    9. 1 batang serai
    10. lengkuas
    11. 1 sdt merica
    12. 4 butir kemiri
    13. secukupnya kulit ayam
    14. 1 sdm ketumbar
    15. 10 ceker
    16. minyak goreng
    17. mie burung dara
    18. kecap manis
    19. b.pre/b.daun
    20. gula garam
    21. penyedap rasa

    Langkah

    1. Pertama buat ayamnya, ayam dipotong dadu kecil sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe. Setelah it tumis dgn minyak, stelah harum tambhkan b. Daun, serai, Laos yg dgeprek, daun jeruk dan daun salam. Setelah cukup harum masukkan ayam dan ceker. Tambahkan air, gula, garam, kecap dan penyedap. Masak hingga air sedikit meresap dan ayam empuk. Cekernya sy masak dlu stg matang, kaldunya dbuat kuah bening.

    2. Selanjutnya membuat kuah, kuah bs dr kuah ayam tadi dbuat lebih banyak kuahnya. Kuahnya dr rebusan ceker ya biar lebih enak. Klo ingin yg bening, buat kuah sop, b. Putih, merica, b. Pre/b daun dan garam..

    3. Buat minyak ayam : panaskan minyak agak banyak, b. Putih rajang 1 bonggol, ketumbar tumbuk kasar,kulit ayam. Masak hingga kecoklatan.

    4. Penyajian, masak mie dan sawi, kemudian tmbahkan 1 ato 2 sendok makan minyak ayam, garam dan sedikit merica, masukkan mie dan sayur yg sudah matang, aduk rata, tambahkan kuah, dah beri ayam ceker. Siap dihidangkan.




    Itulah Resep Mie ayam ceker, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie ayam ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam ceker By Ervika Viona diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Mie ayam ceker By Ervika Viona dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/07/resep-mie-ayam-ceker-by-ervika-viona.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.