Resep Sup Iga Berempah oleh Linah Wibowo
Inilah resep memasak Sup Iga Berempah. Resep Sup Iga Berempah yang dibuat oleh Linah Wibowo bisa disajikan .
Resep Sup Iga Berempah
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr iga sapi rebus hingga empuk
- 2 buah kentang, potong sesuai selera
- 2 buah wortel iris sesuai selera
- 100 gr kol potong sesuai selera
- 50 gr buncis bersihkan dan potong sesuai selera
- 1 batang daun bawang seledri iris
- 1 buah tomat potong
- 5 buah kapulaga
- 1 sdt cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 5 cm jahe geprek
- secukupnya Garam dan gula
- Bawang goreng
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah biji pala
- 1 sdt lada
Langkah
-
Sisakan air rebusan iga sapi kurang lebih 1-2 gelas kemudian tambahkan hingga 1 liter. Masukan kentang, wortel, masak bersama iga hingga mendidih.
-
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan kapulaga, jahe, kayu manis, cengkeh hingga harum, kemudian masukan ke dalam air kaldu. Kemudian masukan kol dan buncis. Koreksi rasa dengan garam dan gula secukupnya.
-
Saat hampir matang masukan daun bawang seledri dan tomat. Setelah matang hidangkan dengan bawang goreng. Enjoy!!
Itulah tadi Resep Sup Iga Berempah, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Iga Berempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Iga Berempah Oleh Linah Wibowo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Iga Berempah Oleh Linah Wibowo dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/07/resep-sup-iga-berempah-oleh-linah-wibowo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.