Resep Udang Crispy Saos Tiram Lada Hitam oleh Ny. Rio Alviro
Dibawah ini adalah resep memasak Udang Crispy Saos Tiram Lada Hitam. Resep Udang Crispy Saos Tiram Lada Hitam yang dishare oleh Ny. Rio Alviro bisa menjadi 5 porsi.
Resep Udang Crispy Saos Tiram Lada Hitam
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 Kg Udang Segar
- 1 Bungkus Tepung Crispy (s***ku)
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 3 Biji Cabai Rawit
- 1 Buah Tomat
- 1 Sdt Lada Hitam
- 4 Sdm Saos Tiram
- 1/2 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Gula
- 1 Sdt Kaldu Bubuk
- 60 ml Air
- 2 Sdt Minyak Goreng untuk saos
- Secukupnya Minyak Goreng untuk udang
- 1 Sdm Tepung Tapioka
- 1 Sdt Merica Bubuk
Langkah
-
Cuci bersih udang, kupas kulit dan buang kepalanya. Sisihkan
-
UDANG CRISPY :
Ambil tepung crispy 2 Sdm, larutkan dengan sedikit air. Sisa tepung taruh diwadah kering. Masukkan udang kedalam adonan kering lalu keadonan basah dan masukkan lagi keadonan kering, goreng dalam minyak panas hingga matang, lalukan sampai udang habis. Sisihkan -
SAOS TIRAM LADA HITAM :
Cincang bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat yang sudah dibuang isinya -
Panaskan minyak, masukkan bahan-bahan yang telah dicincang kecuali tomat, tumis hingga harum
-
Masukkan air, lada hitam, saos tiram, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga mendidih
-
Masukkan tomat dan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, tunggu hingga mendidih dan angkat
-
SARAN PENYAJIAN :
Tata udang crispy diatas piring lalu siram dengan saosnya, sajikan dengan nasi panas.
Happy Cooking ^_^
Itulah tadi Resep Udang Crispy Saos Tiram Lada Hitam, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang Crispy Saos Tiram Lada Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Crispy Saos Tiram Lada Hitam Karya Ny. Rio Alviro diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Crispy Saos Tiram Lada Hitam Karya Ny. Rio Alviro dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/07/resep-udang-crispy-saos-tiram-lada.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.