Resep Coto Makassar Amasta #KitaBerbagi Kiriman dari eL Vhie

Resep Coto Makassar Amasta #KitaBerbagi oleh eL Vhie

Berikut ini adalah resep memasak Coto Makassar Amasta #KitaBerbagi. Resep Coto Makassar Amasta #KitaBerbagi yang dibuat oleh eL Vhie cukup untuk 3 porsi.

Resep Coto Makassar Amasta #KitaBerbagi

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram daging sapi
2. 2 liter air tajin
3. 2 batang serai
4. 6 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 3 biji kemiri
7. 5 lembar daun jeruk purut
8. 2 ruas lengkuas
9. 1 ruas jahe
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 3 sdm gula jawa
13. 1 sct royco rasa sapi
14. 3 sdm air asam
15. 2 sdm minyak goreng
16. 3 lembar daun salam
17. 1 ons kacang tanah sangrai
18. 1 buah jeruk nipis
19. secukupnya garam
20. daun sop dan daun bawang
21. bawang goreng

Langkah

20 menit

1. Cuci bersih daging sapi lalu rebus menggunakan air tajin masak setengah matang saja angkat lalu potong kecil2

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan bumbu. Blender hingga halus bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe. Blender halus juga kacang tanah sangrai. Untuk serai cukup geprek atau memarkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan serai tambahkan bubuk ketumbar, daun jeruk purut, daun salam. Tumis hingga harum lalu angkat

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tuang tumisan bumbu ke dalam kaldu sambil di aduk2 tambahkan gula jawa, kacang tanah, air asam, merica, royco rasa sapi dan garam. Masukkan daging sapi dan didihkan sebentar hingga bumbu benar2 meresap lalu angkat kemudian tatakan dalam mangkok saji

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan perasan jeruk nipis, daun bawang, daun sop, bawang goreng. Finally, coto makassar siap disantapppppp!!!!!

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Coto Makassar Amasta #KitaBerbagi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Coto Makassar Amasta #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Coto Makassar Amasta #KitaBerbagi Kiriman dari eL Vhie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Coto Makassar Amasta #KitaBerbagi Kiriman dari eL Vhie dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/10/resep-coto-makassar-amasta-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.