Resep Es Pisang Ijo Dari • dian's kitchen •

Resep Es Pisang Ijo oleh • dian's kitchen •

Berikut ini resep cara membuat Es Pisang Ijo. Resep Es Pisang Ijo yang ditulis • dian's kitchen • cukup untuk .

Resep Es Pisang Ijo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 10 buah Pisang Raja matang
2. 140 gram Tepung beras
3. 140 gram Terigu (saya pakai Segitiga Biru)
4. 400 ml Santan (kekentalan sedang)
5. 50 gram Gula Pasir
6. 1 sdt Garam
7. 150 ml Air
8. 5 tetes Pasta pandan (sesuaikan aja)
9. Bubur :
10. 80 gram Tepung beras
11. 1 sdt Gula + garam (sesuai selera)
12. 600 ml Santan kental
13. 1 lembar Daun Pandan
14. Secukupnya Sirup merah rasa cocopandan/raspberry/frambozen
15. Secukupnya Es batu/es serut

Langkah

1. Siapkan pisang raja. Kukus bersama kulit selama kurang lebih 5 menit aja kalau pisang sudah matang, angkat kemudian kupas.

2. Campur semua bahan tepung untuk membuat kulit pisang. Saring. Kemudian kukus selama 15 menit dalam wadah yg tahan panas. Tutupi tutup kukusan dengan kain ya.. Spy air tidak masuk ke bahan kulit.

3. Keluarkan bahan kulit, biarkan mendingin. Kemudian aduk2 hingga dapat diuleni. Bagian tepi memang mengeras dan bagian tengah masih cair.. Jangan khawatir.. Aduk2 aja sampai dingin, nantinya akan mudah kok diuleni :) Sementara itu bisa buat buburnya. Campur semua bahan bubur, aduk diatas kompor dengan api kecil aja, supaya buburnya halus.

4. Setelah bahan kulit agak dingin/dingin, mulai uleni ya.. wajib siapkan plastic wrap atau bisa pakai daun pisang. Saya pakai plastik wrap.

5. Saya lebih suka adonan kulitnya tidak terlalu tebal :)

6. Setelah selesai semuanya, kukus kembali selama 15 menit ya..

7. Angkat dan sajikan bersama bubur sumsum dan sirup. Jangan lupa diberi es batu ya..hmmmm....

Demikianlah tadi Resep Es Pisang Ijo, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Es Pisang Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es Pisang Ijo Dari • dian's kitchen • diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Es Pisang Ijo Dari • dian's kitchen • dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/10/resep-es-pisang-ijo-dari-dian-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.