Resep Pindang Salmon Meranjat oleh Larasati_ega
Dibawah ini adalah cara memasak Pindang Salmon Meranjat. Resep Pindang Salmon Meranjat yang dibuat oleh Larasati_ega bisa disajikan .
Resep Pindang Salmon Meranjat
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ptg salmon segar
- 1 buah nanas madu, cacah halus
- 2 buah tomat
- Secukupnya Kemangi
- Lemon
- 500 ml air
- 3 sdm air asam jawa
- Bumbu (haluskan) :
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- Garam
- 1 sdm minyak goreng
- 2 buah cabe merah besar (kalo suka lebih pedas bisa lebih)
Langkah
-
Haluskan semua bumbu beserta minyak goreng. Sementara itu, untuk menghilangkan amis salmon, peras lemon untuk salmon lalu berikan sedikit garam, diamkan selama 30-40 menit, kemudian cuci salmon dengan air bersih. Sisihkan.
-
Rebus air beserta bumbu yg telah dihaluskan
-
Setelah mendidih, kecilkan api masukan nanas, tomat dan air asam jawa. Tunggu agak lama sekitar 10 menit, lalu masukkan ikan.
-
Tunggu sekitar 10 menit lalu masukkan kemangi
-
Tetap rebus dengan api super kecil agar nanas menjadi hancur dan melebur dengan kuah. Sehingga semakin lama dimasak, kuah akan semakin asam dibandingkan dengan awal memasak.
-
Sajikan bersama nasi panas
Demikianlah tadi Resep Pindang Salmon Meranjat, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pindang Salmon Meranjat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Salmon Meranjat Karya Larasati_ega diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Salmon Meranjat Karya Larasati_ega dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/10/resep-pindang-salmon-meranjat-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.