Resep Ayam rica rica manis pedas oleh Yayuk's Kitchen
Berikut ini adalah resep memasak Ayam rica rica manis pedas. Resep Ayam rica rica manis pedas yang dibuat oleh Yayuk's Kitchen bisa jadi 4 porsi.
Resep Ayam rica rica manis pedas
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam negeri, bersihkan lalu rendam jeruk nipis
- 1 buah bawang bombay, potong2
- 5 cm jahe, memarkan
- 4 lbr daun jeruk buang tulangnya
- 2 lbr daun salam
- 3 batang serai, memarkan
- secukupnya gula merah, gula pasir, garam, kecap, penyedap rasa
- air 500 ml (secukupnya)
- minyak goreng utk menumis
- bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 cm kencur, kupas
- 3 butir kemiri
- 1 sdt lada (kira2 aja)
- 4 buah cabai merah (rebus)
- segenggam (15 - 20 buah) cabai rawit (rebus)
Cara Membuat
-
Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, jahe, salam, serai, daun jeruk tumis sampai harum
-
Tuang air, tambahkan gula merah yg sudah disisir, tunggu sampai gula larut
-
Tambahkan gula pasir, kecap, garam, penyedap rasa
-
Masukkan ayam
-
Koreksi rasa, lalu diamkan sampai air menyusut dan hampir habis
Itulah tadi Resep Ayam rica rica manis pedas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam rica rica manis pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica rica manis pedas - Yayuk's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica rica manis pedas - Yayuk's Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/11/resep-ayam-rica-rica-manis-pedas-yayuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.