Resep Beef Teriyaki oleh Ello.Milo
Dibawah ini adalah resep masakan Beef Teriyaki. Resep Beef Teriyaki yang dishare oleh Ello.Milo bisa menjadi .
Resep Beef Teriyaki
Porsi:
Bahan-bahan
- 350 gr daging, bekukan, iris tipis
- Bahan Marinasi
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdm saos tiram
- 3 sdm soy sauce
- 2 sdt kaldu sapi bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- Bawang bombay iris secukupnya aja
- Jahe secukupnya (aku pakai jahe bubuk)
- secukupnya Lada bubuk
- Bahan tumis
- 2 siung Bawang putih cincang halus
- Margarine untuk menumis
- Bawang bombay (dimasukan setelah hampir matang spy tdk layu)
- Garam (sedikit aja ya)
- 1 sdt tepung maizena untuk mengentalkan kuah
- secukupnya Air
Langkah
-
Keluarkan daging dari frezzer diamkan sebentar sampai kira2 sudah bisa diiris tipis. Iris tipis kira2 1 mm.
-
Kalau tidak mau repot iris2... beli daging sukiyaki yg sudah diiris tipis.
-
Masukan semua bahan marinasi ke dalam daging, aduk rata, tutup dengan plastik wrap, diamkan kira2 1 jam. Supaya bumbu meresap dan daging empuk.
-
Setelah 1 jam. Panaskan wajan, masukan margarine secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum.
-
Lalu masukan daging bersama dengan bumbu marinasinya.
-
Aduk rata, api sedang aja, tutup (tidak perlu tambah air. Biarkan daging mengeluarkan air dan minyaknya sendiri). Diamkan kira2 5-10 menit. Tergantung tingkat kematangan yg diinginkan.
-
Setelah itu aduk lagi. Jika perlu tambahkan air (seperti aku suka yg agak berkuah).
-
Tambahkan kecap manis (optional ya. Karena anakku suka manis jadilah tambah kecap lagi) Aduk rata. Tutup lagi dan diamkan sampai air berkurang sedikit.
-
Masukan bawang bombay. Aduk rata.
-
Masukan larutan tepung maizena. Aduk rata.
-
Jangan lupa koreksi rasa ya. Kalau ada yg kurang manis atau asin boleh ditambah.
-
Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Demikianlah tadi Resep Beef Teriyaki, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Beef Teriyaki diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef Teriyaki - Ello.Milo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Beef Teriyaki - Ello.Milo dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/12/resep-beef-teriyaki-ellomilo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.