Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki ala Nona Kentir oleh Suci MuLya N
Berikut ini cara memasak Chicken Katsu Saos Teriyaki ala Nona Kentir. Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki ala Nona Kentir yang dishare oleh Suci MuLya N bisa jadi 7 potong.
Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki ala Nona Kentir
Porsi: 7 potong
Bahan-bahan
- 300 gr ayam bagian dada tanpa tulang (bisa beli di giant, 16k)
- 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya kecap asin
- 2 butir telur ayam
- secukupnya tepung bumbu (sajiku)
- secukupnya tepung roti
- BAHAN SAOS (takaran sesuai selera):
- sedikit minyak wijen
- 2 sdm saos teriyaki (saori)
- 2 sdm saos tiram (saori)
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saos tomat
- secukupnya gula merah
- secukupnya air
Cara Membuat
-
Fillet dada ayam jadi 2 bagian. Cuci bersih. Siapkan wadah untuk adonan ayam. Masukkan bawang putih, garam, gula, lada bubuk, kecap asin, sedikit air. Aduk. Cek rasa. Lumuri ayam. Diamkan 15-20 menit.
-
Siapkan 3 wadah adonan: 1. Untuk telur ayam dikocok lepas, 2. Untuk tepung bumbu, 3. Untuk tepung roti.
-
Masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu kedalam wadah adonan: telur => lalu tepung bumbu => ke adonan telur lagi => baru ke tepung roti. Panaskan minyak goreng [Goreng dg api kecil]. Angkat. tiriskan.
-
Bikin saosnya: panaskan minyak wijen, masukkan saos tiram, saos teriyaki, saos tomat, kecap asin, gula merah, tambah sedikit air. Aduk sampai agak mengental. [Ngga sampe 3 menit]
-
Sajikan dengan tambahan topping potongan wortel, tomat, mentimun, dan mayonaise biar tambah cantik ??
-
NOTES: sebenernya tanpa saos teriyakipun sudah bisa dinikmati hanya dengan saos sambal dan mayonaise. Tapi lebih afdol kalo disiram saos teriyaki loh. Biar totalitas sesuai judulnya ??
Itulah tadi Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki ala Nona Kentir, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki ala Nona Kentir diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki ala Nona Kentir Dari Suci MuLya N diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki ala Nona Kentir Dari Suci MuLya N dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/12/resep-chicken-katsu-saos-teriyaki-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.