Resep Gulai Daun Singkong & Jengkol oleh Khomzah Nur Hozin
Berikut ini resep memasak Gulai Daun Singkong & Jengkol. Resep Gulai Daun Singkong & Jengkol yang ditulis Khomzah Nur Hozin bisa jadi .
Resep Gulai Daun Singkong & Jengkol
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ikat daun singkong
- 500 gr jengkol (rebus dulu ya, trus di tumbuk biar empuk)
- 2 bungkus santan kara segitiga cairkan dg 900ml air
- 1 batabg serai memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas memarkan
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit dibakar
- 3 butir kemiri
- 1 buah cabe merah besar
- 5 buah rawit
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
Langkah
-
Rebus daun singkong smpai empuk, angkat, peras dan sisihkan
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga layu.
-
Masukkan santan. Aduk hingga mendidih. Masukkan jengkol. Beri gatam gula dan kaldu bubuk. Aduk terus kurleb 10 menitan
-
Masukkan daun singkong. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan
Demikianlah Resep Gulai Daun Singkong & Jengkol, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Daun Singkong & Jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Daun Singkong & Jengkol Oleh Khomzah Nur Hozin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Daun Singkong & Jengkol Oleh Khomzah Nur Hozin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/12/resep-gulai-daun-singkong-jengkol-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.