Resep Kacang Sembunyi - Kharifa Eyana Khan

Resep Kacang Sembunyi oleh Kharifa Eyana Khan

Berikut ini resep Kacang Sembunyi. Resep Kacang Sembunyi yang dibuat oleh Kharifa Eyana Khan dapat disajikan .

Resep Kacang Sembunyi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung terigu
2. 6 sdm mentega, cairkan
3. 2 butir telur ayam (saya pke ayam kampung ga da stok ayam ras)
4. sejumput garam
5. secukupnya air
6. secukupnya kacang tanah yang kulitnya sudah dkupas, sangrai
7. secukupnya kacang pistachio (bisa dskip, sy sengaja nyoba)
8. secukupnya minyak untuk menggoreng
9. 300 gr gula pasir
10. 1 sdm cabe bubuk, untuk yg sebagian pedas manis

Langkah

1. Campur tepung terigu dan garam. Masukan telur ayam dan mentega cair. Aduk rata. Uleni pakai tangan. Masukan sedikit air sampai adonan kalis tidak lengket.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Ambil adonan bagi menjadi 4. Ambil satu tutup adonan lain dengan kain. Ratakan dan gilas adonan bagi lagi menjadi 2. Gilas lagi satu sampai tipis. (Tengahnya yg ekstra kuat untuk menggilasnya ??)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Potong rata, taruh kacang d tiap pinggirnya satu per satu.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Gulung. Lakukan sampai semua adonan selesai.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Saya bagi dua adonan yang sdh dgulung, sebagian dlu dgoreng setelah selesai, lakukan lg dg adonan akhir. Panaskan minyak dan masukan 150 gram gula pasir. Tunggu sampai gula larut dan menjadi karamel. Masukan setengah adonan kacang sembunyi yg sdh d bentuk. Aduk pelahan sampai kekuningan dan karamel lengketnya merata Aduk terus. (ini yg yg ekstra kuat ngaduknya ?? sampai lupa untuk jepret")

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin pisahkan satu per satu dan masukan dalam stoples. Untuk yang pedas apabila sdh dgoreng dan diangkat tambahkan bubuk cabe aduk rata.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Kacang Sembunyi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kacang Sembunyi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kacang Sembunyi - Kharifa Eyana Khan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kacang Sembunyi - Kharifa Eyana Khan dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/12/resep-kacang-sembunyi-kharifa-eyana-khan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.