Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min Oleh Indah Triwiartuti

Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min oleh Indah Triwiartuti

Inilah cara membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min. Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min yang ditulis Indah Triwiartuti bisa jadi .

Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 paha Ayam Pejantan, masing-masing dibagi 2
2. 1 buah wortel
3. 2 batang daun bawang
4. 1 batang seledri
5. 5 siung bawang merah
6. 3 buah kemiri
7. 3 siung bawang putih
8. 4 cm jahe
9. 4 cm lengkuas
10. 1 batang serai
11. 2 lembar daun salam
12. 1/2 buah tomat
13. Garam
14. Gula
15. Lada bubuk
16. Kaldu jamur
17. 1 buah jeruk nipis
18. 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah

1. Bersihkan ayam, potong paha jadi 2 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas dan sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, kemudian tambah dengan sedikit air, serai dan daun salam. Masak hingga bumbu matang dan mengental.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan ayam, tambahkan air lagi, dan masak hingga ayam empuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Jika ayam sudah empuk, masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Terakhir, masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sop ayam siap dihidangkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min Oleh Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min Oleh Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/12/resep-sop-ayam-klaten-ala-pak-min-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.