Resep Tongseng Daging Sapi Karya veronica desy

Resep Tongseng Daging Sapi oleh veronica desy

Berikut ini adalah resep cara membuat Tongseng Daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi yang ditulis veronica desy bisa jadi .

Resep Tongseng Daging Sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 700 gr daging sapi (daging, tulangan, sandung lamur)
2. Secukupnya kol potong sesuai selera
3. Tomat ukuran kecil potong 4 bagian
4. 5 bh cabe rawit merah potong serong
5. 4 sdm kecap manis
6. secukupnya Garam
7. 500 ml santan kental
8. secukupnya Air
9. Bawang goreng untuk taburan
10. Bumbu yang dihaluskan :
11. 4 cm lengkuas
12. 4 bh serai
13. 4 bh daun salam
14. 4 bh daun jeruk
15. 2 sdt lada
16. 2 sdt ketumbar
17. 4 cm kunyit
18. 7 bh kemiri
19. 8 siung bawang putih
20. 14 siung bawang merah
21. 7 bh cabe merah kriting (campur dengan cabe rawit merah)
22. 4 cm jahe

Langkah

1. Presto daging selama 1 jam (dihitung sejak panci mulai mendesis) potong dadu kecil

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, sampai harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan daging sapi yg sudah di presto, aduk rata biarkan sebentar agar bumbu meresap ke daging.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan air, diamkan sebentar agar daging lebih empuk & bumbu lebih meresap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan santan, aduk rata, masukkan kecap manis, garam. Cek rasa sebelum kompor dimatikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Untuk penyajian, dipanci kecil, ambil kuah & daging yg sudah matang, masukkan kol, panaskan sebentar sampai kol layu, matikan kompor, tambahkan irisan tomat & taburi dengan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Tongseng Daging Sapi, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tongseng Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Daging Sapi Karya veronica desy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng Daging Sapi Karya veronica desy dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/12/resep-tongseng-daging-sapi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.