Resep Banana Chocolate Donut & Bread oleh RumaisaAchsanudin
Berikut ini adalah resep cara membuat Banana Chocolate Donut & Bread. Resep Banana Chocolate Donut & Bread yang dishare oleh RumaisaAchsanudin cukup untuk 40 bh.
Resep Banana Chocolate Donut & Bread
Porsi: 40 bh
Bahan-bahan
- 500 gr trigu protein tinggi mis. cakra/aq mix 300gr n 100 gr ??
- 3-4 bh pisang raja/cavendish/ambon, blender tanpa air/lumatkan
- 1/2 sachet ato 6 gr fermipan
- 100 gr gula pasir
- sejumput vanili
- sejumput garam
- 1 sdm maizena
- 2-3 sdm coklat bubuk
- 2 sdm susu bubuk/1 sachet SKM
- 100 gr margarin leleh/50-70 ml minyak goreng
- 100 ml air hangat suam kuku
- 1 ato 2 btr telur/kuningx ajah
Langkah
-
Bikin biang, campur air n 1 sdm gula dr resep, tunggu mpe berbusa/10 menitan, klu g ad busax brarti ragi uda g aktif, ganti yg baru ya bun
-
Sambil nunggu biang qt campur n ayak trigu, maizena, cokelat bubuk, vanili bubuk n susu bubuk,sisihkan
-
Tuang di baskom biang, masukkan tepung sdikit2 sambil diulenipke tangan ato mixer, aq hand mixer, lalu masukkan pisang n telur, ratakan, lalu masukkan semua terigu, uleni mpe 1/2 kalis baru masukkan garam n margarin cair ato minyak(INGAT! ragi tfk bole lgsung ktemu garam n margarin ya bun ntar ngambek fermipanx??)
-
Tuang di baskom biang, masukkan tepung sdikit2 sambil diulenipke tangan ato mixer, aq hand mixer, lalu masukkan pisang n telur, ratakan, lalu masukkan semua terigu, uleni mpe 1/2 kalis baru masukkan garam n margarin cair ato minyak(INGAT! ragi tfk bole lgsung ktemu garam n margarin ya bun nyar ngambek fermipanx??) oia adonan agak lengket krn ada bubuk coklatx, g papah sering olesi tangan dg margarin/minyak
-
Setelah kalis elastis, taruh di baskom yg uda dioles minyak tipis tutup dg serbet lembab/ diperciki air, taruh ditempat yg lembab n hangat kyak dket magic com, tunggu mpe mengembang 2x lipat ato 45 menit
-
Stelah ngembang, tinju utk mengeluarkan udarax, siapkan loyang yg uda ditaburi trigu tipis2 utk menaruh donat utk fermentasi kedua, lalu bentuk bulat sesuai keinginan fermentasikan 15 menit
-
Panaskan minyak, tusuk bulatan donat dg telunjuk, ambil lalu bwt lingkaran dg 2 telunjuk lalu gireng di minyak panas dg api keciiil, goreng mpe matang, balik 1 kali aja, tanda matang: warna coklatx berubah agak coklat putih
-
Sajikan dg guka cess ato meses
-
Yg ini iseng2 berhadiah, sebagian adonan aq buletin jd 3 n fermentasikan di loyang loaf,,,, oven n taraaaaa
-
Banana bread
-
Mgkin krn pke trigu segitiga jd tekstur n potix g sebagus roti yg pke trigu cakra hihihi, tp teteup enagg, kempus2
Demikianlah Resep Banana Chocolate Donut & Bread, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Banana Chocolate Donut & Bread diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Banana Chocolate Donut & Bread Dari RumaisaAchsanudin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Banana Chocolate Donut & Bread Dari RumaisaAchsanudin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/06/resep-banana-chocolate-donut-bread-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.