Resep Bakwan Sayur Udang oleh Muhammad Al Amin
Dibawah ini adalah resep Bakwan Sayur Udang. Resep Bakwan Sayur Udang yang ditulis Muhammad Al Amin bisa menjadi Beberapa porsi.
Resep Bakwan Sayur Udang
Porsi: Beberapa porsi
Bahan-bahan
- 75 gram toge
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 150 gram kol
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 350 gram tepung terigu
- 2 sdm tapioka
- 1 butir telur
- Secukupnya udang kecil
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sachet kaldu bubuk
- Secukupnya garam, gula, air, dan minya goreng
Langkah
-
Bersihkan udang dan sayuran, iris kol memanjang, potong daun bawang dan potong korek api wortelnya.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
-
Masukan sayuran dan bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan telur, kaldu bubuk, gula, lada dan ketumbar bubuk.
-
Tambahkan air perlahan sambil adonan bakwan terus diakuk rata agar tidak menggumpal dan kekentalan adonan pas (tidak kental dan terlalu encer). Cicipi sedikit jika kurang asin tambahkan garam.
-
Panaskan minyak goreng, ambil secukupnya adonan kemudian masukan ke dalam penggorengan tambahkan di atasnya 3-4 ekor udang.
-
Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat buat makan atau cemilan. Kalo buat cemilan enaknya dicocol pake sambel gula merah, yum (lihat di resep saya berikutnya). Selamat mencoba...
-
Note: udang bisa juga dicampurkan langsung ke dalam adonan.
Itulah tadi Resep Bakwan Sayur Udang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bakwan Sayur Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakwan Sayur Udang Karya Muhammad Al Amin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakwan Sayur Udang Karya Muhammad Al Amin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/06/resep-bakwan-sayur-udang-karya-muhammad.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.