Home » Uncategories » Resep Nasi Ayam Hainan Karya Pawon_Vie

Resep Nasi Ayam Hainan Karya Pawon_Vie

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Nasi Ayam Hainan Karya Pawon_Vie

    • Resep Nasi Ayam Hainan oleh Pawon_Vie

    Berikut ini resep Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan yang ditulis Pawon_Vie bisa menjadi untuk 4-5 porsi.



    gambar untuk resep Nasi Ayam Hainan


    Resep Nasi Ayam Hainan


    Porsi: untuk 4-5 porsi

    Bahan-bahan

    1. Ayam rebus:
    2. 1 ekor ayam kampung
    3. 5 siung bawang putih cincang
    4. 3 ruas jari jahe cincang
    5. 1/2 butir bawang bombay cincang
    6. 2 batang sereh digeprek
    7. 1 batang daun bawang iris tipis
    8. Nasi :
    9. 5 siung bawang putih cincang
    10. 2 ruas jari jahe cincang
    11. 3 sdm kecap asin
    12. 2 sdm minyak wijen
    13. 500 gram beras cuci bersih
    14. 3 lembar daun pandan
    15. secukupnya kaldu ayam
    16. Saos coklat:
    17. 3 siung bawang putih cincang
    18. 1/2 butir bawang bombay cincang
    19. 2 sdm kecap asin
    20. 2 sdm saus tiram
    21. 2 sdm maizena cairkan dg sedikit air
    22. secukupnya garam dan gula pasir

    Langkah

    1. Ayam dilumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Balurkan semua bumbu cincang. Diamkan selama 30 menit.

    2. Didihkan 1500 cc air, lalu masukkan ayam yang berbalur bumbu tadi ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai daging ayam benar2 empuk.

    3. Sementara merebus ayam, buat adonan nasi. Panaskan 1 sdm margarin. Tumis bawang putih dan jahe, masukkan minyak wijen dan kecap asin. Aduk2, lalu masukkan beras yang sdh dicuci bersih dan daun pandan. Aduk rata. Masukkan dalam rice cooker dan tambahkan air rebusan ayam yang disaring secukupnya. Masak sampai nasi matang.

    4. Buat saos coklat: panaskan 1 sdm margarin, tambahkan bawang bombay, bawang putih, aduk rata sampai harum. Masukkan kecap asin dan saos tiram lalu tambahkan air kaldu. Terakhir kentalkan dengan larutan maizena.

    5. Hidangkan ayam hainan yang sudah matang dengan nasi dan siram dengan saos coklat.

    6. Tips: ayam bisa digoreng dulu sebelum disajikan

    7. Happy cooking Mom....




    Demikianlah tadi Resep Nasi Ayam Hainan, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Nasi Ayam Hainan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Ayam Hainan Karya Pawon_Vie diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Nasi Ayam Hainan Karya Pawon_Vie dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/06/resep-nasi-ayam-hainan-karya-pawonvie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.