Resep Sup jamur tiram kakap udang oleh Ummi Fynizi
Berikut ini adalah cara memasak Sup jamur tiram kakap udang. Resep Sup jamur tiram kakap udang yang dibuat oleh Ummi Fynizi bisa jadi .
Resep Sup jamur tiram kakap udang
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 g jamur tiram putih
- 100 g ikan kakap fillet
- 100 g udang, buang kulitnya
- 1/2 buah jagung manis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 buah jeruk nipis
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya air untuk merebus
Langkah
-
Potong memanjang ikan kakap fillet dan lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
-
Rebus air putih hingga mendidih untuk menyiram jamur dan ikan kakap
-
Sambil menunggu air mendidih, ulek halus bawang putih dan jahe
-
Suir2 jamur tiram dan pipil jagung manis di tempat terpisah. Cuci bersih
-
Setelah air mendidih, matikan api dan siram jamur tiram serta ikan kakap di tempat terpisah. Ini untuk menghilangkan bau jamur dan bau Ikan kakap.
-
Rebus lagi air putih untuk kuah sup
-
Panaskan minyak goreng di wajan, tumis irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan ulekan bawang putih dan jahe. Setelah harum, masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna (matang)
-
Masukkan tumisan udang ke dalam air mendidih. Tambahkan jagung
-
Setelah jagung hampir matang (kurang lebih 5 menit), masukkan jamur tiram dan ikan kakap.
-
Tambahkan merica bubuk dan garam. Koreksi rasa
-
Tambahkan irisan daun bawang. Angkat. Sajikan hangat.
Itulah Resep Sup jamur tiram kakap udang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup jamur tiram kakap udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup jamur tiram kakap udang Dari Ummi Fynizi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup jamur tiram kakap udang Dari Ummi Fynizi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/06/resep-sup-jamur-tiram-kakap-udang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.