Resep Fish and Chips oleh Wulan Fitriani
Berikut ini adalah resep cara membuat Fish and Chips. Resep Fish and Chips yang dishare oleh Wulan Fitriani cukup untuk 2 porsi.
Resep Fish and Chips
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram ikan dori
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya lada putih
- secukupnya perasan lemon
- Bahan kering : (aduk rata)
- 1 sdm tepung maizena
- 5 sdm tepung beras
- Bahan basah : (aduk rata)
- 200 gram tepung segitiga biru
- 1 sdt baking powder
- 1 kaleng air soda tawar
- secukupnya merica
- secukupnya bubuk keju parmesan (tambahan kalo ada)
- Pelengkap :
- secukupnya kentang goreng
- sesuai selera edamame dan tomat cherry (krn gak pny wortel, buncis dan jagung)
- secukupnya mayonaise
- sedikit italian herbs (peterseli, oregano, rosemary, basil, dll)
- 1 buah perasan lemon
Langkah
-
Fillet ikan dilumuri dengan perasan lemon, bawang putih halus, garam dan lada diamkan 30 menit.
-
Panaskan minyak, masukkan fillet ikan ke bahan basah lalu ke bahan kering. Goreng sampai berwarna coklat keemasan, jangan sampai terlalu kering nanti ikannya kering lebih enak juicy moist.
-
Tiriskan dan sajikan dengan bahan pelengkap. Saus tartar : lemon + italian herbs + mayonaise
-
Sajikan selagi hangat, selamat menikmati ??
Demikianlah tadi Resep Fish and Chips, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Fish and Chips diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fish and Chips Oleh Wulan Fitriani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fish and Chips Oleh Wulan Fitriani dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/09/resep-fish-and-chips-oleh-wulan-fitriani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.