Resep Ikan Bakar Bumbu Padang Dari Wahyu Rosita Madasari

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan Bakar Bumbu Padang Dari Wahyu Rosita Madasari
  • Resep Ikan Bakar Bumbu Padang oleh Wahyu Rosita Madasari

    Inilah resep Ikan Bakar Bumbu Padang. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang yang ditulis Wahyu Rosita Madasari bisa menjadi 5 porsi.



    gambar untuk resep makanan Ikan Bakar Bumbu Padang


    Resep Ikan Bakar Bumbu Padang


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor kerapu sunu merah (bisa diganti dengan ikan yang lain seperti nila, kembung, kakap, dll)
    2. 2 buah jeruk nipis
    3. 200 ml santan kental (saya pakai santan instant kara)
    4. 2 batang serai
    5. 3 lembar daun jeruk
    6. 50 ml air
    7. secukupnya garam
    8. secukupnya gula
    9. secukupnya lada
    10. bumbu halus :
    11. 3 sdm minyak goreng
    12. 10-15 buah cabe merah keriting
    13. 10 siung bawang merah
    14. 5 siung bawang putih
    15. 3 cm jahe
    16. 3 cm kunyit
    17. 3 cm lengkuas

    Langkah

    45 menit
    1. Bersihkan ikan dan belah. kucuri dengan jeruk nipis dan garam. diamkan selama 30 menit.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Panaskan minyak. masukkan bumbu halus. tumis hingga wangi, masukkan serai dan daun jeruk. setelah meletup-letup masukkan santan dan air. masak hingga agak mengental.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Setelah bumbu mengental, masukkan ikan, beri gula, garam dan lada, masak hingga bumbu meresap dan surut. matikan api.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Siapkan panggangan (saya memakai happy call). kalo di padang biasanya manggangnya pake batok kelapa. panggang hingga matang kedua sisi dan warnanya kecoklatan. angkat dan sajikan.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Ikan Bakar Bumbu Padang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ikan Bakar Bumbu Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bakar Bumbu Padang Dari Wahyu Rosita Madasari diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan Bakar Bumbu Padang Dari Wahyu Rosita Madasari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/09/resep-ikan-bakar-bumbu-padang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.