Resep Mie sop medan ala semarang oleh Mama Aisyah
Inilah resep Mie sop medan ala semarang. Resep Mie sop medan ala semarang yang dishare oleh Mama Aisyah bisa disajikan .
Resep Mie sop medan ala semarang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 5 batang sereh (ambil putihnya)
- 4 liter air
- 1 sdm gula pasir
- garam
- merica bubuk
- ~ Bumbu halus
- 15 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- ~ Bahan pelengkap
- 1 pak bihun jagung (rebus, tiriskan)
- irisan
- bawang goreng
- sambal rawit
- kerupuk (saya tidak pakai)
Cara Membuat
-
Buat kaldu ayam dengan merebus ayam bersama daun salam, lengkuas dan sereh selama 1 jam
-
Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah dan jahe.
-
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kaldu
-
Rebus lagi selama 30 menit
-
Goreng ayam sebentar saja, kemudian suwir-suwir
-
Dalam mangkok, tata bihun, suwiran ayam, irisan daun bawang, bawang merah goreng, siram dengan kuah panas,. Sajikan dengan saos,sambal dan kecap.
Demikianlah Resep Mie sop medan ala semarang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie sop medan ala semarang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie sop medan ala semarang By Mama Aisyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie sop medan ala semarang By Mama Aisyah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/09/resep-mie-sop-medan-ala-semarang-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.