Home » Uncategories » Resep Nasi Gandul khas Pati - Inge

Resep Nasi Gandul khas Pati - Inge

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Nasi Gandul khas Pati - Inge

    • Resep Nasi Gandul khas Pati oleh Inge

    Berikut ini adalah resep cara membuat Nasi Gandul khas Pati. Resep Nasi Gandul khas Pati yang ditulis Inge dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Nasi Gandul khas Pati


    Resep Nasi Gandul khas Pati


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg beef chuck (untuk empal)
    2. 250 gr tetelan (aku pake brisket bone yg masih banyak dagingnya)
    3. 3 liter santan
    4. 2 sdm gula merah
    5. 5 lembar daun jeruk
    6. Bumbu halus:
    7. 5 siung bawang putih
    8. 10 siung bawang merah
    9. 5 butir kemiri
    10. 2 ruas jahe
    11. 2 ruas lengkuas
    12. 2 ruas kencur
    13. 1 sdt terasi
    14. 1 sdt ketumbar
    15. 1 sdt jinten
    16. 5 buah cabe merah, rebus
    17. secukupnya garam dan merica
    18. Telur kecap:
    19. 10 butir telur, rebus, kupas
    20. Haluskan:
    21. 3 siung bawang putih +
    22. 5 siung bawang merah
    23. secukupnya garam, merica, gula merah, kecap
    24. Pelengkap:
    25. Sambal kecap
    26. bawang merah goreng
    27. tempe goreng
    28. perkedel
    29. kripik tempe

    Cara Membuat

    1. Tumis bumbu halus hingga harum

    2. Masukkan daging dan tetelan, gula merah, daun jeruk, tambahkan air, rebus api kecil hingga empuk dan meresap

    3. Angkat daging untuk empal, sisihkan

    4. Masukkan santan ke rebusan tetelan untuk membuat kuah gandul. Cicipi, koreksi rasa.

    5. Telur kecap: masak telur rebus dengan bumbu2 hingga meresap

    6. Goreng daging untuk empal

    7. Penyajian: ambil nasi, siram dengan kuah gandul dan tetelan. Potong2 empal menggunakan gunting. Tambahkan juga telur kecap, sambal kecap, taburi bawang merah goreng.




    Itulah Resep Nasi Gandul khas Pati, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Nasi Gandul khas Pati diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Gandul khas Pati - Inge diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Nasi Gandul khas Pati - Inge dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/09/resep-nasi-gandul-khas-pati-inge.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.