Resep Opor Ayam oleh Zulvanita
Dibawah ini adalah resep masakan Opor Ayam. Resep Opor Ayam yang ditulis Zulvanita bisa disajikan 4 -5 porsi.
Resep Opor Ayam
Porsi: 4 -5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram ayam (rebus)
- 5 buah tahu
- 1/4 papan tempe
- 5 butir telur ayam (rebus)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/4 pala (boleh skip)
- Bumbu pelengkap :
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah serai
- 1 buah wortel (bisa skip)
- Bahan pelengkap :
- 450 ml air santan
- 3 Sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdm penyedap
- 1 sdt gulapasir
Cara Membuat
-
Haluskan bumbu bumbu yang sudah di siapkan
-
Kemudian tumis bumbu beserta bumbu tambahanya (serai dkk)
-
Tumis sampai harum, ketika harum tambahkan air sedikit biar bumbu tidak gosong, masukan garam penyedap dan gula pasir (biar lengkap rasany)
-
Masukan bahan bakunya (ayam,telur,tahu tempe)
-
Setelah bahan baku masuk ke wajan, giliran air santan di masukan dan wortelnya (wortel sesuai selera bisa dikasih bisa tidak)
-
Tunggu sampai mendidih dan air sedikit berkurang
-
Setelah matang, angkat dan sajikan jangan lupa ditaburi bawang goreng ya
-
Selamat mencoba
Itulah tadi Resep Opor Ayam, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Opor Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Dari Zulvanita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Dari Zulvanita dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/09/resep-opor-ayam-dari-zulvanita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.