Resep Sambal Bajak aLa eLmi oleh Elmi Kitchen_354
Dibawah ini adalah cara memasak Sambal Bajak aLa eLmi. Resep Sambal Bajak aLa eLmi yang dishare oleh Elmi Kitchen_354 bisa menjadi .
Resep Sambal Bajak aLa eLmi
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 Buah Tomat ukuran sedang/besar
- 8 biji Cabe merah keriting
- 14 biji Cabe rawit
- 4 Siung Bawang merah
- 2 Siung Bawang putih
- 1 Sdm Gula Jawa sisir
- 1 biji kemiri
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat
-
Cuci bersih tomat,cabe,tiriskan
-
Siapkan tomat,cabe,bawang putih,bawang merah,gula Jawa,kemiri
-
Goreng bawang putih,bawang merah,cabe,dan kemiri,goreng sampai layu,kalau sudah layu,lalu angkat,dan masukkan ke cobek,lalu haluskan
-
Selagi bawang dan cabe dihaluskan,goreng tomat sampai layu matang,lalu angkat,dan masukkan ke cobek yg udah ada cabe dan bawang tadi,lalu haluskan tomat,tambahkan gula Jawa,garam,kaldu bubuk,haluskan lagi, sampai halus dan tercampur rata,setelah tercampur rata,test rasa,kalau rasanya sudah pas sesuai selera,sambal siap disajikan bersama lele goreng/bakar dan nasi putih hangat,,
-
Nb/tips:
-
Agar cabe tidak meletus2 saat digoreng,, caranya yaitu lukai/sayat kecil2 cabenya dgn pisau sblm digoreng,,dan bisa juga sebelum menggoreng,minyak gorengnya ditaburi dengan sdkt garam,,
Itulah tadi Resep Sambal Bajak aLa eLmi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Bajak aLa eLmi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Bajak aLa eLmi Dari Elmi Kitchen_354 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Bajak aLa eLmi Dari Elmi Kitchen_354 dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/09/resep-sambal-bajak-ala-elmi-dari-elmi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.