Resep Soto daging sapi kuah santan Oleh Riska Purnama

Resep Soto daging sapi kuah santan oleh Riska Purnama

Berikut ini adalah cara membuat Soto daging sapi kuah santan. Resep Soto daging sapi kuah santan yang dibuat oleh Riska Purnama bisa jadi .

Resep Soto daging sapi kuah santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sengkel,potong dadu kecil2
2. 1,5 ltr air
3. 500 ml santan (2 bgks kara + air)
4. 3 btg serai, geprek
5. 5 lmbr daun jeruk, buang tulangnya
6. secukupnya garam n gula pasir
7. bumbu halus :
8. 6 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 5 btr kemiri, sangrai
11. 2 cm jahe
12. 4 cm kunyit, bakar
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. 2 sdm minyak utk menumis
15. pelengkap :
16. 1 bungkus soun jagung (aq ga pake)
17. 3 buah kentang rebus, potong2
18. 2 bh tomat merah besar
19. 2 bh jeruk limo
20. 2 btg daun bawang, iris halus
21. 3 btg daun sledri, iris halus
22. secukupnya bawang goreng
23. 15 btr cabe rawit merah potong2 (opsi)

Langkah

1. Rebus daging dg air smpe empuk, tiriskan dan pisahkan dr air rebusannya, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan air rebusan daging, masak hingga mendidih. masukkan daging, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. tambahkan santan, masak dg api sedang hingga mendidih, test rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tata soun dan potongan kentang rebus dalam mangkuk, siram dg kuah soto, beri irisan tomat, taburkan daun bawang, seledri, bawang goreng. sajikan hangat dg perasan jeruk limo n potongan cabe rawit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Ditambah krupuk / emping n sambal ulek mantaaapp nihh... ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Soto daging sapi kuah santan, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto daging sapi kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto daging sapi kuah santan Oleh Riska Purnama diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto daging sapi kuah santan Oleh Riska Purnama dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/02/resep-soto-daging-sapi-kuah-santan-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.