Resep Arem arem oleh Syauqiya Sa'adah
Berikut ini cara membuat Arem arem. Resep Arem arem yang dibuat oleh Syauqiya Sa'adah bisa disajikan 25 biji.
Resep Arem arem
Porsi: 25 biji
Bahan-bahan
- 2 cup beras pulen (400-500 gr)
- 1700 cc santan (1/2 kelapa /sun kara 65g)
- 1 sdm garam halus
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- Secukupnya daun pisang (untuk membungkus)
- Secukupnya tusuk gigi (untuk menyemat ke2 ujung daun pisang)
- Untuk isian sebenarnya sesuai selera saja
- 1/2 potong dada ayam
- 2 buah kentang
- 1 buah wortel
- Bumbu halus/blender
- 3 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 2 butir kemiri
- Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
-
Buat isian terlebih dahulu :
-
Potong kecil2 wortel,kentang dan ayam (saya langsung potong tanpa direbus)
-
Tumis bumbu halus samapai wangi,masukan semua sayuran dan ayam,beri setengah gelas air,masukan gula garam dan kaldu tutup kuali tunggi sampai mateng dg seskali diaduk,tes rasa dan angkat.
-
Rebus santan,daun salam,sereh dan garam.aduk sampai mendidih kemudian masukan beras,aduk terus sampai santan nya habis. Teksturnya nasi lembek
-
Ambil selembar daun pisang tata nasi beri isiian,tutup rapat sayur nya dg nasi, sematkan lidi dikedua ujung nya.
-
Isi dandang dg air kemudian tata arem arem dg penyaringan dandang,masak sampai 1 jam.
Itulah tadi Resep Arem arem, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Arem arem diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Arem arem - Syauqiya Sa'adah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Arem arem - Syauqiya Sa'adah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/06/resep-arem-arem-syauqiya-sa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.