Resep Ayam rica-rica oleh Erlina V.
Inilah resep memasak Ayam rica-rica. Resep Ayam rica-rica yang dibuat oleh Erlina V. bisa disajikan .
Resep Ayam rica-rica
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ayam potong sesuai selera
- 1/2 jeruk nipis
- 5 bawang putih
- 5 bawang merah
- 2 bh kemiri
- 5 bh cabai merah
- 2 bh cabai rawit
- 2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah
-
Cuci ayam, kasih perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, trs rebus selama 45 menit biar empuk
-
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabai, kasih 3 sendok makan air supaya tidak macet pas di blender
-
Panas kan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir.
-
Tambahkan air kaldu rebusan dari ayam tadi secukup nya supaya bumbu tidak gosong. Aduk aduk rata, cek rasa.
-
Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam yg telah direbus. Aduk rata. Kira kira 5 menit, angkat dan sajikan
Demikianlah Resep Ayam rica-rica, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica Karya Erlina V. diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica Karya Erlina V. dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/06/resep-ayam-rica-rica-karya-erlina-v.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.