» » Resep Pindang Ikan Patin - Elinda Safitri

Resep Pindang Ikan Patin - Elinda Safitri

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pindang Ikan Patin - Elinda Safitri

    • Resep Pindang Ikan Patin oleh Elinda Safitri

    Berikut ini resep Pindang Ikan Patin. Resep Pindang Ikan Patin yang dishare oleh Elinda Safitri bisa menjadi 5 porsi.



    resep makanan Pindang Ikan Patin


    Resep Pindang Ikan Patin


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ikan patin, potong 5 bagian
    2. 1 batang sereh, geprek
    3. 1 ruas jahe, geprek
    4. 1 ruas lengkuas, geprek
    5. 10 bh cabe rawit utuh
    6. 2 lbr daun salam
    7. 2 bh belimbing wuluh, potong2 (saya, ganti tomat hijau)
    8. 1 potong nanas
    9. 1 sdm air asam jawa
    10. 1 btg daun bawang, potong panjang 2 cm
    11. 1 ikat daun kemangi
    12. 1 bh jeruk nipis
    13. 1 sdt lada bubuk
    14. secukupnya Garam
    15. 1 bgkus kaldu bubuk
    16. Minyak untuk menumis
    17. 1 ltr air
    18. Bumbu halus:
    19. 6 siung bawang merah
    20. 3 siung bawang putih
    21. 3 cm kunyit
    22. 3 btr kemiri, sangrai

    Langkah

    1. Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan 15 menit untuk mengurangi bau amis
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu halus, panaskan minyak. Tumis hingga bumbu matang.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Masukan 1 liter air, diamkan hingga mendidih.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Masukan ikan patin, salam, sereh, jahe, lengkuas, cabe rawit dan potongan tomat hijau.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, air asam jawa. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan ikan benar2 matang (+/- 15 mnt)
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Matikan api, masukkan daun kemangi, daun bawang dan potongan nanas.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Pindang patin siap disajikan.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Pindang Ikan Patin, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pindang Ikan Patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Ikan Patin - Elinda Safitri diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Pindang Ikan Patin - Elinda Safitri dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/06/resep-pindang-ikan-patin-elinda-safitri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.