Resep Tteokbokki tanpa gochujang ?? oleh Arin Yuniratama
Berikut ini resep masakan Tteokbokki tanpa gochujang ??. Resep Tteokbokki tanpa gochujang ?? yang dibuat oleh Arin Yuniratama bisa menjadi .
Resep Tteokbokki tanpa gochujang ??
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan tteok:
- 200 gram tepung beras
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- Secukupnya air panas
- Bahan saus:
- 2 siung bawang merah cincang halus
- 3 sdm bawang putih cincang halus
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt gula
- Secukupnya garam/penyedap rasa
- Secukupnya air
Langkah
-
Membuat tteok: campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan sedikit garam sambil beri air panas sedikit demi sedikit.
-
Jika sudah dingin, uleni dengan tangan (oleskan tangan dengan minyak terlebih dahulu supaya tidak lengket), bentuk memanjang seukuran jari (supaya mudah matang).
-
Rebus tteok di dalam air panas, beri sedikit minyak. Tunggu sampai tteok mengapung tandanya sudah matang (bisa diambil satu dan dicicipi terlebih dahulu tingkat kematangannya, jika belum matang direbus lebih lama lagi). Angkat tteok dan tiriskan.
-
Potong-potong tteok seukuran kira2 dua ruas jari kelingking. Sisihkan.
-
Memasak tteokbokki: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, cabai bubuk, gula, garam dan juga air secukupnya. Lalu masukkan teok, aduk hingga rata.
-
Tteok siap dihidangkan selagi panas, bisa ditambahkan daun bawang dan juga wijen putih ??
-
Selamat mencoba ??
Itulah Resep Tteokbokki tanpa gochujang ??, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tteokbokki tanpa gochujang ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tteokbokki tanpa gochujang ?? Oleh Arin Yuniratama diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tteokbokki tanpa gochujang ?? Oleh Arin Yuniratama dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/06/resep-tteokbokki-tanpa-gochujang-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.