Resep Ayam goreng sambal trasi maknyus oleh Yetiy Ayu Ningrum
Dibawah ini adalah resep Ayam goreng sambal trasi maknyus. Resep Ayam goreng sambal trasi maknyus yang ditulis Yetiy Ayu Ningrum bisa menjadi 5 porsi.
Resep Ayam goreng sambal trasi maknyus
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- sesuai selera lalapan
- bumbu ayam:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- secukupnya ketumbar
- secukupnya merica
- secukupnya kunyit
- secukupnya jahe
- secukupnya gula merah
- 1 sdk makan garam
- 1 bks royco rasa ayam
- secukupnya air
- minyak goreng
- bumbu sambel:
- 1 buah tomat
- 7 buah cabe rawit
- 5 buah cabe kriting
- terasi yang sudah dibakar
- gula merah
- garam
- sedikit pecin
Cara Membuat
-
Potong-potong ayam sesui selera lalu bersihkan
-
Haluskan bumbu ayam dan ungkeb ayam jangan terlalu matang yang penting bumbu sudah meresap dan ayam sudah tidak berdarah
-
Panaskan minyak dan goreng ayam sampe warna kecoklatan
-
Membuat sambel: masukan bumbu sambel kecuali terasi dan garam kedalam pasir lalu direbus
-
Ulek rebusan bumbu sambel, tambahkan terasi, garam dan gula merah lalu goreng sebentar, sebelum di angkat masukan sedikit pecin agar rasa lebih sedap
-
Dan tara... ayam goreng sambel trasi siap untuk diasantam dengan lalap dan nasi anget ??????
Demikianlah tadi Resep Ayam goreng sambal trasi maknyus, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng sambal trasi maknyus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng sambal trasi maknyus Karya Yetiy Ayu Ningrum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng sambal trasi maknyus Karya Yetiy Ayu Ningrum dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-goreng-sambal-trasi-maknyus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.