Home » Uncategories » Resep Batagor ala Kaki Lima - familahaq

Resep Batagor ala Kaki Lima - familahaq

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Batagor ala Kaki Lima - familahaq

    • Resep Batagor ala Kaki Lima oleh familahaq

    Inilah resep memasak Batagor ala Kaki Lima. Resep Batagor ala Kaki Lima yang ditulis familahaq dapat disajikan .



    resep masakan Batagor ala Kaki Lima


    Resep Batagor ala Kaki Lima


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 buah Tahu Cina/3 buah Tahu Putih (Uk. Sedang), Haluskan
    2. 1 butir Telur Ayam
    3. 3 sdm Tepung Terigu Cakra Kembar
    4. 2 sdm Tepung Tapioka
    5. 1 siung Bawang Putih, Cincang halus
    6. 1 batang Daun Bawang, Iris
    7. 1/4 sdt Merica Bubuk, Kaldu Bubuk Ayam
    8. 1/2 sdt Soda Kue, Larutkan dgn 100 ml Air
    9. ?Bahan Pelengkap:
    10. Secukupnya Kulit Pangsit
    11. 10 buah Otak-otak Ikan, Goreng, Tiriskan, Gunting sesuai selera
    12. 2 buah Jeruk Limau
    13. Secukupnya Saus Sambal
    14. Secukupnya Kecap Manis
    15. ?Bahan Saus Kacang:
    16. Segenggam Kacang Tanah, Goreng, Sisihkan
    17. 2 siung Bawang Merah
    18. 1 siung Bawang Putih
    19. 1 buah Cabe Merah
    20. 4 buah Cabe Rawit
    21. 2 sdm Air Asam Jawa
    22. 1 sdm Gula Merah
    23. Secukupnya Garam, Gula Putih
    24. 150 ml Air

    Cara Membuat

    1. Campur semua bahan kecuali air soda kue. Aduk rata. Tuang air soda kue. Aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 30 menit.

    2. Batagor: Goreng 1 sdm adonan dengan api kecil hingga kulitnya garing dan kuning kecoklatan. Tiriskan, gunting sesuai selera.

    3. Batagor pangsit: Tuang adonan di atas kulit pangsit. Lipat segitiga. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan, gunting sesuai selera.

    4. Saus kacang: Haluskan kacang goreng, bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum. Masukkan air, air asam jawa, gula merah, garam dan gula putih. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental (kekentalan sesuai selera). Sisihkan.

    5. Siapkan batagor, batagor pangsit dan otak-otak yang sudah dipotong-potong. Siram dengan saus kacang, saus sambal, kecap manis dan air perasan jeruk limau. Sajikan. #semangatmencoba ??




    Demikianlah Resep Batagor ala Kaki Lima, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Batagor ala Kaki Lima diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor ala Kaki Lima - familahaq diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Batagor ala Kaki Lima - familahaq dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/09/resep-batagor-ala-kaki-lima-familahaq.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.