Resep Bika Ambon Ekonomis oleh Bunda Tika
Dibawah ini adalah resep memasak Bika Ambon Ekonomis. Resep Bika Ambon Ekonomis yang dibuat oleh Bunda Tika bisa menjadi .
Resep Bika Ambon Ekonomis
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan biang :
- 1 sdt ragi instan / fernipan
- 1 sdt gula pasir
- 50 ml air
- Bahan :
- 100 gr tepung kanji
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur,kocok lepas
- 1 sdm margarin,cairkan
- 200 ml santan (65 ml kara + air)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 2 tetes pewarna kuning
- 1 lbr daun pandan
- 2 batang sereh
- 5 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya
Langkah
-
Campur bahan biang,diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
-
Masak santan,daun pandan,sereh dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi,sisihkan.Setelah agak dingin buang daun,dan sereh.
-
Campur tepung terigu,tepung kanji,biang,gula,garam,vanili dan 1/2 santan,aduk menggunakan whisk sampai rata.Tambahkan 1/2 santan lagi,telur dan pewarna kuning.Aduk rata.
-
Tambahkan margarin cair,aduk rata.Diamkan 1 jam,agar mengembang.
-
Panaskan cetakan,gunakan api kecil.Oles margarin.
-
Tuang 3/4 adonan ke cetakan.Biarkan sampai berlubang lubang,jangan ditutup dulu.
-
Jika bagian atas kue sudah mengering,tutup sebentar.Angkat,sajikan.
Demikianlah tadi Resep Bika Ambon Ekonomis, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis - Bunda Tika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis - Bunda Tika dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/09/resep-bika-ambon-ekonomis-bunda-tika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.