Resep Martabak telor istimewa oleh fhimma
Berikut ini cara memasak Martabak telor istimewa. Resep Martabak telor istimewa yang dibuat oleh fhimma bisa jadi .
Resep Martabak telor istimewa
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan kulit:
- 150 gr tepung protein rendah
- 50 liter air hangat
- 50 liter minyak sayur
- sedikit garam
- minyak sayur buat rendaman
- isian:
- 1 ons daging giling ditumis sebentar dg mentega
- 5 ikat daun bawang iris tipis
- 1/2 bh bawang bombay iris tipis
- 5 butir telor bebek kocok.lepas
- merica
- secukupnya garam dan gula
- 1/2 sdt bubuk kari
- bubuk kaldu
- bahan acar:
- 1 bh timun lalapan
- 1 bh wortel kupas
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- cabe rawit
- 1 sdm gula
- 2 sdm air putih
- 3 tetes cuka
Cara Membuat
-
Buat kulitnya: campur semua bahan kulit hingga kalis dan bentuk bulat jadi 2 bulatan. rendam dlm minyak selama 30 menit
-
Buat acar rebus wortel sebentar jangan sampai lunak. rebus gula dan air hingga larut gula. masukkan dalam mangkok semua bahan acar. sisihkan
-
Pipihkan kulit martabak diatas meja keramik atau marmer. beri minyak dikit biar mudah saat mengangkat lembaran kulit. campur semua isian dan kocok dengan garpu.
-
Panaskan minyak dalam wajan. taruh kulit tata melebar. masukkan isiannya. lipat segiempat. tunggu sampai matang dan dibalik. tunggu sampai matang. angkat dan tiriskan.sajikan bersama acar dan cuko bisa buat pelengkap. yummy... seperti yang dijual abang2 martabak. murmer dan gampang pula.
Itulah tadi Resep Martabak telor istimewa, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Martabak telor istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak telor istimewa Dari fhimma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak telor istimewa Dari fhimma dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/09/resep-martabak-telor-istimewa-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.