Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) Kiriman dari N i S y a h ??

Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) oleh N i S y a h ??

Berikut ini resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless). Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) yang dibuat oleh N i S y a h ?? bisa menjadi .

Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Sponge dough:
2. 215 gr terigu protein tinggi
3. 125 ml susu cair dingin
4. 1/2 sdt ragi instan
5. Milk buns:
6. Semua adonan sponge diatas ditambah:
7. 90 gr terigu protein tinggi
8. 3 sdm gula pasir
9. 1 sdt ragi instan
10. 6 sdm mayones plain
11. 3 sdm mentega/margarin
12. 1 sdm susu cair dingin
13. Topping:
14. 1 saset SKM putih
15. Secukupnya abon sapi/ayam

Langkah

1. Satu hari/malam hari sebelumnya bikin dulu sponge doughnya. Campur semua bahan jadi satu, uleni sebentar sampai tercampur rata & bisa dibulatkan. Gak perlu sampai kalis ya. Tutup mangkuk adonan dgn plastik, masukkan ke kulkas, biarkan minimal 12 jam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Keesokan harinya: Sobek-sobek sponge dough nya. Campurkan dgn semua bahan milk buns kecuali mentega. Uleni hingga setengah kalis, masukkan mentega, uleni hingga kalis (sekitar 10-15 menit ulen manual). Adonan gampang diulen kok.. ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bulatkan adonan, tutup mangkuk dgn serbet lembab atau penutup lain. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (sekitar 45-60 menit).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Gilas masing-masing bulatan lalu gulung bentuk oval memanjang. Diamkan kembali sekitar 10-15 menit. (Boleh bentuk lain juga sesuai selera ya)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Panaskan oven suhu 180-190'C, api atas-bawah. Panggang roti selama +/- 13-15 menit tergantung oven masing-masing. Angkat, keluarkan. Oles roti dgn SKM, lalu taburi abon. *Bentuknya gak seragam, harap maklum aja yah.. Emak-emak hepot.. ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Seratnya aluuss banget.. Super empukk!! ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Topping gurih berpadu dgn roti empuk bin lembut.. Alhamdulillah..what a yummy breakfast... ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) Kiriman dari N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) Kiriman dari N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/09/resep-roti-mayones-abon-overnight.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.