Resep Bakso Tahu Goreng (Batagor) ?? Oleh Putri

Resep Bakso Tahu Goreng (Batagor) ?? oleh Putri

Berikut ini adalah resep cara membuat Bakso Tahu Goreng (Batagor) ??. Resep Bakso Tahu Goreng (Batagor) ?? yang dishare oleh Putri bisa menjadi .

Resep Bakso Tahu Goreng (Batagor) ??

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg daging ikan tuna (bersih kan duri nya)
2. 1/4 kg udang (buang kulit & kepala nya)
3. 10 buah tahu (saya pakai tahu kotak kuning di belah 2)
4. 10 siung bawang putih
5. 1 butir gula merah kecil (klo besar pakai 1/2 aja)
6. 1 ons kacang tanah (sangrai)
7. 1 lenjer daun bawang (di rajang bagian hijau nya saja)
8. 4 sendok makan tepung tapioka
9. 1 butir telor ayam (kuning nya aja yg di pakai)
10. 2 sendok makan garam
11. 2 sendok penyedap (saya pakai totole kaldu jamur)
12. 1 sendok makan lada bubuk
13. 1 sendok makan gula pasir

Langkah

1. Hancurkan daging ikan tuna dengan blenderan (chopper) sampai halus, setelah halus sisihkan di dalam wadah..

2. Lalu hancurkan udang dan bawang putih beri sedikit air dingin (1/2 gelas) blender sampai halus, setelah halus pindahkan ke wadah

3. Setelah semua di haluskan, campur daging tuna dan udang td dlm satu wadah.. beri kuning telur, daun bawang, lada bubuk, garam, penyedap dan tepung tapioka.. lalu aduk2 hingga rata semua nya

4. Langkah selanjutnya, isi tahu yg sudah di potong2 & sudah di keluarkan sedikit isi tengah tahu nya untuk di isi dengan adonan ikan dan udang nya.. setelah semua terisi,

5. Lalu panaskan panci kukusan, setelah panas baru masukan tahu yg sudah di isi td... kukus sekitar 10-15mnt sampai mengembang ??setelah matang matikan kompor angkat sisihkan.

6. Blender kacang tanah (yg sudah di sangrai) & gula merah beri air agar mudah halus, setelah halus.. pindahkan ke panci, lalu beri air lagi 1/2 gelas.. tambahkan garam, gula pasir & penyedap, rebus deh sampai mendidih dan matang! (Untuk ukuran rasa sesuai selera ya ??)

7. Laluu terakhir, goreng deh tahu bakso nya ?? abis di goreng potong2 sesuai seleraaaa daaann kasih deh bumbu kacang nya... selamat menikmatiii... (saya tambahin perasan jeruk limo biar seger dan saus sambal biar pedes) hehehe...

Demikianlah tadi Resep Bakso Tahu Goreng (Batagor) ??, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso Tahu Goreng (Batagor) ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Tahu Goreng (Batagor) ?? Oleh Putri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso Tahu Goreng (Batagor) ?? Oleh Putri dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/11/resep-bakso-tahu-goreng-batagor-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.