Resep Gulai santan jangek (kikil) rebung Oleh Ummi Umar

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai santan jangek (kikil) rebung Oleh Ummi Umar
  • Resep Gulai santan jangek (kikil) rebung oleh Ummi Umar

    Berikut ini adalah cara membuat Gulai santan jangek (kikil) rebung. Resep Gulai santan jangek (kikil) rebung yang dibuat oleh Ummi Umar cukup untuk 4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Gulai santan jangek (kikil) rebung


    Resep Gulai santan jangek (kikil) rebung


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr kikil sapi
    2. 300 gr rebung manis
    3. 700 ml santan kental
    4. 4 siung bawang merah, iris
    5. 3 siung bawang putih, iris
    6. 1 lbr daun kunyit
    7. 2 lbr daun jeruk
    8. 1 batang sereh
    9. 3 buah kapulaga
    10. 1 buah bunga pekak
    11. 2 sdm cabe merah giling
    12. 1 sdm lengkuas giling
    13. 1/2 sdm jahe giling
    14. 1/4 sdm kunyit giling
    15. 1/4 sdt pala bubuk
    16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    17. 1 sdt garam
    18. Sejumput gula pasir
    19. Secukupnya minyak goreng

    Langkah

    60 menit
    1. Cuci bersih kikil, presto selama 15 menit, tiriskan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabe, lengkuas, jahe, kunyit giling, aduk hingga rata, tambahkan daun kunyit, daun jeruk, sereh, kapulaga, pala dan ketumbar bubuk. Tumis hingga wangi.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Tuang santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih. Masukkan kikil dan rebung. Masak hingga minyak dari santan keluar. Kecilkan api, biarkan kuah agak menyusut supaya terserap ke dalam kikil. Setelahnya tambahkan gula, garam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan bersama nasi hangat.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Selamat mencoba ya..

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Gulai santan jangek (kikil) rebung, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Gulai santan jangek (kikil) rebung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai santan jangek (kikil) rebung Oleh Ummi Umar diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai santan jangek (kikil) rebung Oleh Ummi Umar dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/11/resep-gulai-santan-jangek-kikil-rebung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.