Resep Lemper isi srondeng oleh Reny Fitriasari
Dibawah ini adalah resep cara membuat Lemper isi srondeng. Resep Lemper isi srondeng yang dibuat oleh Reny Fitriasari cukup untuk .
Resep Lemper isi srondeng
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 grm beras ketan(rendam 2jam)
- 400 ml air santan
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- Bahan srondeng :
- 1/2 kelapa parut
- 3 potong ayam(yg sdh dimasak kemudian suwir")
- 1 lembar daun salam
- secukupnya garam,gula,penyedap,kecap manis
- 1/2 jari kelingking kencur
- 2 buah kemiri
- 2 buah cabe(gak pakai jg bisa)
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah(iris goreng)
Langkah
-
Setelah ketan direndam 2 jam. Kemudian kukus ± 20 menit
-
Masak santan,daun salam,dan garam sampai mendidih sambil aduk ya,biar santan gak pecah
-
Angkat ketan yg sudah dikukus tuang air santan sedikit" sambil diaduk. Kemudian kukus kembali selama 15 menit.
-
Angkat kemudian bentuk bulat selagi panas ya. Ambil ketan 1 sdm pipihkan beri isi kemudian kepal kepal biar padat
-
Bungkus dgn daun pisang. Kemudian kukus kembali 10menit,,,tidak dikukus lagi juga gak apa",,,saya suka dikukus kembali karena biar bau daun pisangnya. Jadi tambah enak ??
-
Untuk srondengnya. Haluskan bumbu kemudian tumis sebentar masukkan kelapa parut dan ayam suir. Aduk",,masukkan kecap manis,garam,gula,penyedap,air dikit. Masak sampai matang. Test rasa ya,,
Demikianlah tadi Resep Lemper isi srondeng, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lemper isi srondeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper isi srondeng Oleh Reny Fitriasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lemper isi srondeng Oleh Reny Fitriasari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/11/resep-lemper-isi-srondeng-oleh-reny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.