» » Resep Pecel Lele ala Manda By Amanda Zafira

Resep Pecel Lele ala Manda By Amanda Zafira

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pecel Lele ala Manda By Amanda Zafira

    • Resep Pecel Lele ala Manda oleh Amanda Zafira

    Berikut ini resep masakan Pecel Lele ala Manda. Resep Pecel Lele ala Manda yang ditulis Amanda Zafira bisa disajikan .



    cara membuat Pecel Lele ala Manda


    Resep Pecel Lele ala Manda


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 5 ekor ikan lele, bersihkan
    2. secukupnya minyak utk menggoreng
    3. Bumbu Marinasi :
    4. 1 sdt kunyit bubuk
    5. 1 sdt ketumbah bubuk
    6. 1 sdm air asam jawa (boleh diganti perasan jeruk nipis)
    7. secukupnya air
    8. Bahan Sambel :
    9. 100 gr tomat merah (sesuai selera)
    10. 3 bh cabe merah
    11. 7 bh cabe merah kriting
    12. 15 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
    13. 7 siung bawang putih
    14. 5 siung bawang merah
    15. 2 lbr daun jeruk (optional)
    16. 1 sdm bawang merah goreng
    17. 1 sdm bawang putih goreng
    18. 2 bungkus kecil terasi
    19. 2 sdm gula merah cair/sisir
    20. secukupnya gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk
    21. secukupnya minyak
    22. Pelengkap :
    23. 1 potong tempe goreng
    24. sesuai selera lalapan

    Langkah

    1. Sebelum masak, saya mau petik2 cantik dulu selada merah saya..

    2. Juga mau petik2 cantik tomat tanaman suami saya utk sambeel..hihi (suami yg nanam, istri tggl panennya aja) :-) :-) :-)

    3. Pertama - tama, Goreng cabe merah, cabe kriting, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan terasi kedalam minyak yang agak banyak. Goreng hingga semua bahan layu.

    4. Kemudian, uleg/haluskan bahan yang sudah digoreng tadi bersama air asam, gula merah, bawang merah goreng, bawang putih goreng, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Setelah diuleg, goreng sambal kembali. Dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

    5. Sementara itu, rendam ikan lele yang sdh dibersihkan kedalam bumbu marinasi selama ± 10menit.

    6. Lalu goreng hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera) angkat dan tiriskan

    7. Sajikan pecel bersama sambal, lalapan dan pelengkap lainnya.




    Demikianlah Resep Pecel Lele ala Manda, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pecel Lele ala Manda diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel Lele ala Manda By Amanda Zafira diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Pecel Lele ala Manda By Amanda Zafira dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/11/resep-pecel-lele-ala-manda-by-amanda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.