Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus oleh Si Darling
Berikut ini resep Soto Ayam Lamongan Maknyus. Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus yang ditulis Si Darling bisa jadi 5 porsi.
Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ekor Ayam
- 1 liter Air
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt Vetsin
- 2 bh Serai (dimemarkan)
- Bumbu Halus :
- 6 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit (dibakar sebentar)
- 4 bh Kemiri (disangrai)
- Bahan Pelengkap :
- 3 butir Telur ayam
- 1/2 bh Kol (diiris tipis)
- 200 gram Tauge
- 200 gram Soun
- 2 btg Seledri (diiris halus)
Langkah
-
Didihkan air dan masak ayam hingga matang. Saat ayam matang dan sudah empuk, sisihkan
-
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masak hingga harum kemudian masukkan serai
-
Masukkan tumisan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu ayam, tambahkan pula garam dan vetsin. Aduk rata, koreksi rasa
-
Siapkan bahan pelengkap dan rebus bahan2 antara lain kol, tauge, soun dan telur ayam. Lalu suwir2 ayam yang telah dimasak sebelumnya.
-
Setelah semua bahan selesai dimasak, soto ayam siap disajikan bersama nasi, kuah dan bahan pelengkap
Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus Oleh Si Darling diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan Maknyus Oleh Si Darling dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/11/resep-soto-ayam-lamongan-maknyus-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.