Resep Bacem Dada Ayam oleh @pawonbangbang
Berikut ini cara memasak Bacem Dada Ayam. Resep Bacem Dada Ayam yang dibuat oleh @pawonbangbang bisa menjadi 12 Potong.
Resep Bacem Dada Ayam
Porsi: 12 Potong
Bahan-bahan
- 1 kg dada ayam mentok potong jadi 12 bagian
- 7 siung bawang putih ukuran sedang
- 8 siung bawang merah ukuran sedang
- 7 butir kemiri
- 7 cabe merah
- 1 ruas jari kunyit
- 2 sendok makan ketumbar
- 2 ruas jari jahe
- 1 sendok teh merica
- 50 gram gula merah
- 1 sendok gula pasir
- 1 ruas jari lengkuas
- 10 gram Asam jawa
- 5 lembar daun salam
- 1 gelas air matang
- 1 bungkus Penyedap instan rasa sapi
- Secukupnya garam
Langkah
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, sedikit garam, dan sedikit bumbu instan.
-
Setelah halus, masukan gula merah, gula pasir, dan daun salam. Keprek juga lengkuas. Jangan lupa koreksi rasa kembali. Sesuaikan selera.
-
Larutkan air dan asam jawa, campurkan dengan bumbu dan ayam. Aduk rata, lalu diamkan selama 5 menit atau sampai bumbu meresap.
-
Setelah bumbu meresap, ungkep ayam sampai air menyusut. Setelah diamkan kembali, baru digoreng. selamat mencoba.
Itulah Resep Bacem Dada Ayam, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bacem Dada Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bacem Dada Ayam Karya @pawonbangbang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bacem Dada Ayam Karya @pawonbangbang dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/06/resep-bacem-dada-ayam-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.