Resep Bola Udang Kentang Crispy oleh Ashalinaqueen
Berikut ini resep Bola Udang Kentang Crispy. Resep Bola Udang Kentang Crispy yang ditulis Ashalinaqueen bisa menjadi 4 porsi.
Resep Bola Udang Kentang Crispy
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan bola udang:
- 300 gr udang (bersihkan dan kupas kulit)
- 1 btr telur ayam
- 4 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt merica bubuk / sesuai selera
- 1/2 sdt garam / sesuai selera
- Bahan lapisan :
- 2 buah kentang kecil (kupas, parut dan tiriskan)
- 1 butir telur ayam (kocok)
- Tepung maizena (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Langkah
-
Cincang2 udang yang sudah dibersihkan, campur dengan semua bahan bola udang, aduk merata. (Bisa gunakan food processor/blend kasar udang).
-
Ambil sejumput adonan (gunakan 2 buah sendok), bulatkan, gulingkan di tepung lalu celupkan ke kocokan telur, taruh didalam parutan kentang, tutupi kemudian bulatkan kembali lalu goreng sampai matang.
-
*tepung maizena bisa ganti tepung tapioka*takaran tepung sesuaikan dengan tingkat kekenyalan yang diinginkan*gunakan parutan kentang lebih banyak supaya kelihatan kriuk kentangnya, saya pake cuma sedikit karena kehabisan stok kentang ^^
Demikianlah tadi Resep Bola Udang Kentang Crispy, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bola Udang Kentang Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola Udang Kentang Crispy Oleh Ashalinaqueen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bola Udang Kentang Crispy Oleh Ashalinaqueen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/06/resep-bola-udang-kentang-crispy-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.