Resep Nasi Tim #MenuSehatAnak oleh Mama Darren (Yunita)
Inilah resep memasak Nasi Tim #MenuSehatAnak. Resep Nasi Tim #MenuSehatAnak yang dibuat oleh Mama Darren (Yunita) bisa menjadi .
Resep Nasi Tim #MenuSehatAnak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Bahan kaldu:
- 1 ekor tulang ayam kampung
- 3 siung bawang putih geprek
- 1 ruas ibu jari jahe geprek
- 1 btg daun bawang
- Bahan tumisan ayam:
- Sedikit UB
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 ekor daging ayam fillet di cincang halus
- Secukupnya jamur kancing (saya skip)
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 bawang bombay iris tipis (saya skip)
- 1 sdm kecap manis cap bango
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kecap asin kikkoman
- Secukupnya kaldu jamur
- Bahan nasi :
- 5 sdm beras untuk bayi / nasi aron untuk dewasa
Cara Membuat
-
Cara buat kaldu : Rebus tulang ayam sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan jahe. Masak hingga menjadi kaldu lalu masukkan daun bawang.
-
Cara buat nasi steam : Masukkan 4sdm beras ke dalam mangkuk tahan panas dan masukkan kaldu ayam (takarannya sampai kira2 cukup menjadi nasi lembek) kukus sampai matang.
-
Cara buat tumisan daging : panaskan wajan lalu masukkan UB dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan cincangan ayam, aduk cepat dan penyet2 agar ayam tidak menggumpal. Masukkan jamur kancing. Setelah itu masukkan sedikit kaldu ayam agar tidak terlalu kering. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kaldu jamur. Aduk2 sampai rata dan masukkan air kaldu lagi. Masak hingga air kaldu menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
-
Cara menbuat nasi timnya : oleskan ub tipis 2 ke mangkuk anti panas, susun tumisan daging di bawah mangkuk lalu nasi secukupnya dan kaldu ayam. Steam selama 30 menit. Nasi tim siap di sajikan
Demikianlah Resep Nasi Tim #MenuSehatAnak, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nasi Tim #MenuSehatAnak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Tim #MenuSehatAnak - Mama Darren (Yunita) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Tim #MenuSehatAnak - Mama Darren (Yunita) dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/06/resep-nasi-tim-menusehatanak-mama.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.