Resep Soto Betawi #KitaBerbagi Kiriman dari nita

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi #KitaBerbagi Kiriman dari nita
  • Resep Soto Betawi #KitaBerbagi oleh nita

    Dibawah ini adalah cara membuat Soto Betawi #KitaBerbagi. Resep Soto Betawi #KitaBerbagi yang ditulis nita dapat disajikan .



    resep masakan Soto Betawi #KitaBerbagi


    Resep Soto Betawi #KitaBerbagi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging kambing + tulang iga muda
    2. 300 ml susu tawar cair
    3. 1 lt air
    4. 5 cm kayu manis
    5. bumbu
    6. 3 siung bawang putih
    7. 5 siung bawang merah
    8. 1/4 butir pala
    9. 1/2 sdt merica
    10. 1 sdt ketumbar
    11. 2 sdm kemiri
    12. 1 buah bunga lawang
    13. 2 cm kayu manis
    14. 3 buah cengkih
    15. 3 butir kapulaga
    16. 2 lbr daun salam
    17. 3 lembar daun jeruk purut
    18. 2 cm laos
    19. 2 cm jahe
    20. 1 btg serai
    21. 5 sdm minyak untuk menumis
    22. secukupnya gula, garam, kaldu jamur
    23. pelengkap
    24. acar mentimun
    25. emping goreng(saya skip)
    26. kentang goreng (saya skip)
    27. tomat
    28. bawang goreng
    29. daun bawang
    30. sambal (cabai di rebus kemudian haluskan dengan sejumput garam)
    31. jeruk nipis

    Langkah

    1. Rebus daging kambing sampai empuk dengan 5 cm kayu manis. Setelah empuk buang air rebusan kemudian cuci daging dan potong".

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica,pala, ketumbar, kemiri kemudian tumis bumbu sampai harum masukkan geprekan jahe, laos, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkih,kayu manis dan bunga lawang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Rebus daging dengan 1 liter air setelah mendidih masukkan bumbu yg sdh ditumis. Rebus sampai meresap. Kemudian masukkan susu cair, gula, garam, kaldu jamur lalu koreksi rasa.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Dalam tahap ini saya tdk menggoreng daging karena untuk menghindari jumlah minyak yg terlalu berlebihan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Tata dalam mangkok soto betawi sajikan dengan irisan tomat, kentang goreng, irisan daun bawang, bawang goreng, emping, acar, kucuran jeruk nipis dan sambal.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Sajikan.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Soto Betawi #KitaBerbagi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi #KitaBerbagi Kiriman dari nita diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi #KitaBerbagi Kiriman dari nita dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/06/resep-soto-betawi-kitaberbagi-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.