Resep Tongseng Ayam oleh Nuri Nurhildayanti
Berikut ini resep cara membuat Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam yang dishare oleh Nuri Nurhildayanti dapat disajikan .
Resep Tongseng Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah tomat
- 5 buah cabe rawit
- 1/2 potong kol
- 1 buah daun bawang
- Secukupnya kecap
- Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- ??? Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah
-
Blender bumbu halus.
-
Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk sampai harum.
-
Masukkan ayam. Aduk sampai rata. Aduk sampai berubah warna dan mengeluarkan minyak.
-
Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk sampai merata dan biarkan sampai ayam empuk, air nya menyusut dan matang sempurna. Jangan lupa tes rasa.
-
Masukkan kol dan cabe rawit. Biarkan sampai kol setengah layu.
-
Matikan api. Lalu masukan tomat dan daun bawang. Aduk sampai rata.
-
Sajikan.
Itulah tadi Resep Tongseng Ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam By Nuri Nurhildayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam By Nuri Nurhildayanti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/06/resep-tongseng-ayam-by-nuri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.