Resep Soes Vla Buah Karya Bu Hadi

Resep Soes Vla Buah oleh Bu Hadi

Dibawah ini adalah resep cara membuat Soes Vla Buah. Resep Soes Vla Buah yang dishare oleh Bu Hadi bisa jadi .

Resep Soes Vla Buah

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan kulit soes :
2. 125 grm mentega / butter / margarin
3. 150 grm tepung terigu kunci biru (asli resep 138 grm)
4. 4 butir telor ukuran besar
5. 250 ml air
6. 1 sdt vanilla extract (saya pake larome bubuk)
7. Sedikit garam
8. Bahan Vla :
9. 4 butir telor (asli resep 3 telor)
10. 75 grm tepung custard (asli resep maizena)
11. 100 grm gula pasir / sesuai selera
12. 700 ml susu cair (saya pake ultra, asli resep 600 ml)
13. 1 sdm vanila extract (saya pake merk larome)
14. 3 sdm butter (asli resep mentega tawar)
15. Topping : buah potong
16. Kiwi
17. Anggur
18. Jeruk mandarin

Cara Membuat

1. Didihkan air + garam + margarin, sampai mendidih yaaa, matikan api, masukkan terigu aduk rata, nyalakan api kembali aduk adonan sampai kalis (terigu tidak nempel lagi di panci) dinginkan

2. Setelah adonan dingin, masukkan telor satu persatu dan mixer sampai kalis mengkilap,,,satu telor masuk mixer rata lanjut telor berikutnya, begitu sampai telor habis

3. Masukkan adonan ke dalam piping bag, beri spuit, semprotkan pada loyang yg sudah di alasi baking paper / oles margarin, untuk kue soes bentuk standard

4. Untuk yang saya beri topping buah, saya spuit melingkar di cetakan kue talam dan kegedean makkk,,next pake cetakan mini pie aja

5. Panggang pada oven yang sudah di panaskan terlebih dulu, saya panggang pake oven tangkring dengan api sedang selama 1 jam, angkat kue soes setelah benar2 mateng dan gelembung2 di atas kuenya hilang, untuk supaya tetap kokoh kopong dan tidak mimpes kalau sudah dingin

6. Mangkok soes raksasa hehehe,,,

7. Masak bahan vla : masukkan semua bahan jadi satu kecuali butter, jerang di api sedang sampài meletup2, masukkan butter dan aduk sampai kalis mengkilap, dinginkan, taruh di piping bag

8. Finishing : semprot kan vla secara merata pada kue soes, beri potongan buah, lalu siram dengan jeli atau agar2 bening yang masih panas, supaya buahnya set dan hasilnya mengkilap,,,tapi saya skip pada langkah ini,,karena keburu mo di pocan dan di bawa bekal hehehe

9. Soesnya kokoh, kopong, tapi lembut,,vlanya legit lembut,, Alhamdulillah paksu suka

Itulah Resep Soes Vla Buah, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soes Vla Buah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soes Vla Buah Karya Bu Hadi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soes Vla Buah Karya Bu Hadi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/07/resep-soes-vla-buah-karya-bu-hadi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.