Resep Otak-Otak Tenggiri oleh Rosa Redia
Berikut ini resep Otak-Otak Tenggiri. Resep Otak-Otak Tenggiri yang ditulis Rosa Redia dapat disajikan .
Resep Otak-Otak Tenggiri
Porsi:
Bahan-bahan
- 520 gr ikan tenggiri, haluskan
- 1 butir telur
- 65 ml santan K*ra (kemasan segitiga) + air hingga total 300ml
- 200 gr tepung sagu (mix tani)
- 15 gr maizena
- 1 batang daun bawang/ kucai, iris
- secukupnya garam
- 3 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu non msg
- 1 sdt lada bubuk
- ?? Bumbu Halus
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
Langkah
-
Campur santan, tepung, bumbu halus, daun bawang dan bumbu lain ke dalam ikan yg telah dihaluskan. Aduk rata.
-
Bungkus adonan dgn daun pisang yg telah dipanskan agar mudah dibentuk. Sematkan tusuk gigi/ lidi di kedua ujungnya. Boleh pakai staples supaya praktis.
-
Bakar atau panggang diatas wajan datar hingga kedua sisi matang.
-
Sajikan bersama bumbu kacang ?? (resep di posting an otak2 satunya, ya)
Itulah Resep Otak-Otak Tenggiri, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Otak-Otak Tenggiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak-Otak Tenggiri Karya Rosa Redia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Otak-Otak Tenggiri Karya Rosa Redia dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/08/resep-otak-otak-tenggiri-karya-rosa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.